Родился Михаил Адрианович Устинов в 1755 г. начинал свою карьеру купца в Петербурге. В 1780-е гг. Саратове, стал винным откупщиком где и заработал капитал в виде земли, денег и крестьян. В 1789 г. Устинову М.А. принадлежало два соседних особняка в Саратове на Троицкой площади, которые в 1813 г. объединились в одно целое здание план которого разработал архитектор И. Ф. Колодин. Это здание сохранилось до наших времен считается архитектурным памятником города Саратова, примером “русского классицизма”. В настоящее время в здании размещён Саратовский областной краеведческий музей. Так же М. А. Устинов имел и особняки в Москве и в Петербурге.
Устинов М.А. был удачливым предпринимателем его винокуренные заводы в Саратовской и других губерниях хорошо работали и приносили прибыль не только их собственнику но и государству, за что, Устинов М.А. состоял в купеческом звании. В 1798 г. М. А. Устинов получил в награду шпагу а в 1801 г. чин коллежского асессора “за усердие и ревность к приумножению государственных доходов”.
Отличился Устинов М.А. как меценат жертвовал деньги на ремонт Саратовского Свято-Троицкого собора. Много храмов в Саратовской области были построены на его пожертвования. Большое количество храмов стоит и в настоящее время разрушенном состоянии,несколько было разобрано на нужды как строительный материал. За благотворительность М. А. Устинов был вписан в церковный синодик на вечное поминовение.
Устинову принадлежали 8 тысяч крестьян мужского пола, в разных городах — многие дома. Его современники отмечали, богатство Устиновых простиралось до 10 миллионов.
Устинов был несколько раз женат. Первая его жена, скончалась в 1808 г., звали её Марфа Андреевна Вешнякова. Второй раз М. А. Устинов женился на Варваре Герасимовне Осоргиной. Все его дети а это пятеро сыновей — были рождены в первом браке.
Умер М. А. Устинов в 1836 году был погребен со всеми почестями на Саратовском кладбище находящимся в мужском Спасо-Преображенского монастыре.